Não poderia imaginar que a Ana Lígia de 20 e poucos anos atrás iria gostar de cozinhar. Opa, espera aí!  Só vale pra receitas práticas tá bom!😍😂

A verdade mesmo é que eu amo fazer bolos, e sim, sempre tem um bolinho para um lanche. Pode chegar, sentar e vamos papear acompanhado de um cafezinho ou suco(já que o calor por aqui é gigantesco).

Bolo de chocolate

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo  

1 xícara de (chá) de leite levemente morno

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Uma pitada de sal

Modo de preparar

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento, o sal e misture.

Junte no liquidificador os ovos e o açúcar, bata por aprox. 5 mim. Logo em seguida acrescente o óleo e bata por mais 2 minutinhos. Nesse momento leve o leite ao fogo para dar uma leve aquecida.

Logo, acrescente o creme do liquidificar na tigela com os ingredientes secos e misture. Agora acrescente o leite e misture levemente.

Leve para assar por aprox. 30 min em forno à 180 graus.

Cobertura(opcional) 

aqui eu tenho um formiguinha que só vale se tiver cobertura.

1 Caixinha de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 caixinha de creme de leite

Misture os ingredientes. Leve ao fogo, assim que começar a desgrudar da panela eu desligo e acrescento uma caixinha de creme de leite.

Informações:

Forma untada com manteiga e farinha de trigo

Forma utilizada para esta receita é a de buraco central de 20 cm.

Como falei os bolos aqui são sempre bem vindos, nem sei dizer ao certo qual é o preferido. Posso dizer o preferido de cada um(rsrs). E por aí os bolos caseiros fazem sucesso?