O BOLO DE CHOCOCLATE DA CRIS - É realmente o bolo de chocolate mais delicioso e fácil que você pode imaginar!

Há alguns anos atrás nosso filho Pedro me passou a receita da Cris, e nunca mais fiz outra receita de bolo de chocolate. Uma receita simples e rápida. Além, de ser um bolo fofinho, com aspecto molhadinho, esse bolo vai ganhar o seu coração pela praticidade.

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de chocolate em pó (Cris indica o Nescau)

1/2 xícara(chá) de óleo

1xícara(chá) de água

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Coloque a água e o óleo pra ferver

Em uma bacia bata os ovos e o açúcar, em seguida acrescente o chocolate(Nescau) e misture, formando uma massa homogênea. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture.

Fofinho e úmido. Esse bolo vai ganhar seu coração

Pra anotar

A Cris deixou nos comentários que recebeu pessoas falando que a água e óleo fervendo podem explodir. Porém, nem com ela e nem comigo, nunca aconteceu isso. Coloque água e óleo juntos para ferver, assim não terá risco.