Receita de Bolo de banana de dar água na boca

Que tal um bolo delicioso para o lanche da tarde? No post de hoje compartilho uma receitinha deliciosa desse bolo de banana maravilhoso.

Essa mesma receita você pode fazer com banana ou abacaxi😍

Modo de preparar a calda e as bananas

Em uma forma retangular coloque 1 1/2 xícara(chá) de açúcar em fogo baixo, e vá mexendo sempre. Para a calda não queimar vai colocando ela de um lado para o outro no fogo(tenha paciência que o processo é demorado) afim de dissolver o açúcar por igual. Quando você notar que a calda já derreteu acrescente 1/2 xícara(chá) de água. Espere dissolver e siga mexendo.

Logo em seguida acrescente as bananas cortadas(rodelas ou de comprido mesmo) preenchendo o fundo da forma.

Reserve!

INGREDIENTES

4 ovos

2 colheres(sopa) de manteiga/margarina caprichada

1 xícara(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher(sopa) de fermento em pó

1 pitadinha de sal

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitadinha de sal. Misture e reserve.

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e a manteiga/margarina e bata por uns 3 minutos, até ficar uma massa bem lisinha, acrescente o leite e bata por mais 1 minuto. Logo em seguida, acrescente a mistura aos ingredientes na tigela e misture.

Despeje a massa na forma já preparada com a calda e as bananas. Leve para assar em forno à 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Dica: desenforme o bolo ainda quente!😉

Agora é só separar os ingredientes e convidar as amigas para um delicioso lanche da tarde!

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