Receita de Bolo de banana de dar água na boca
janeiro 27, 2020
Que tal um bolo delicioso para o lanche da tarde? No post de hoje compartilho uma receitinha deliciosa desse bolo de banana maravilhoso.
Essa mesma receita você pode fazer com banana ou abacaxi😍
Modo de preparar a calda e as bananas
Em uma forma retangular coloque 1 1/2 xícara(chá) de açúcar em fogo baixo, e vá mexendo sempre. Para a calda não queimar vai colocando ela de um lado para o outro no fogo(tenha paciência que o processo é demorado) afim de dissolver o açúcar por igual. Quando você notar que a calda já derreteu acrescente 1/2 xícara(chá) de água. Espere dissolver e siga mexendo.
Logo em seguida acrescente as bananas cortadas(rodelas ou de comprido mesmo) preenchendo o fundo da forma.
Reserve!
INGREDIENTES
4 ovos
2 colheres(sopa) de manteiga/margarina caprichada
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 pitadinha de sal
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitadinha de sal. Misture e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e a manteiga/margarina e bata por uns 3 minutos, até ficar uma massa bem lisinha, acrescente o leite e bata por mais 1 minuto. Logo em seguida, acrescente a mistura aos ingredientes na tigela e misture.
Despeje a massa na forma já preparada com a calda e as bananas. Leve para assar em forno à 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Dica: desenforme o bolo ainda quente!😉
Agora é só separar os ingredientes e convidar as amigas para um delicioso lanche da tarde!
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