Como conservar Alface
março 30, 2012
Particularmente gosto muito de alface,
mas confesso não gostar muito dessa hora de lavar,
só por conta dos bichinhos que as vezes vem junto, mais eu lavo...rsrs...
A alface estraga muito fácil aí na sua casa?
Com menos de dois dias as folhas já estão estragadas?
Podemos usar um truque para durar um pouquinho mais.
Conservar alface é muito prático, basta no momento em que compramos em vez de guardar direto na geladeira, lavarmos as folhas.
Conservar alface é muito prático, basta no momento em que compramos em vez de guardar direto na geladeira, lavarmos as folhas.
Após lavar folha por folha, colocamos um pano seco, colocamos a alface em cima, assim a água vai escorrendo, deixe até a folha ficar sem água, depois pegue uma vasilha de plástico com tampa e coloque papel toalha por baixo, (ajuda a reter a humidade), agora coloque as folhas dentro.
Quando lavadas e secadas se torna mais higiênico e elas demoram um pouco a mais para perder.
Quando for fazer uma salada e utilizar a alface é importante tirar apenas aquela quantidade que será usado para fazer a salada, depois guarde novamente na geladeira, essa forma de como conservar alface pode durar até 5 dias.
(Aguns usam Qboa, vinagre, limão e sal para desinfetar as folhas) o importante é lavar bem para que nenhum dos produtos fiquem nas folhas, podem queimar!
Depois das folhas devidamente lavadas, agora é só fazer aquela saladinha gostosa!
Post editado.
30 comments
Adorei a dica,vou agora mesmo lavar minhas folhas de alface. Obrigada pela dica.
ResponderExcluirDenize pontes
Oi Denize seja bem vinda!
ResponderExcluirPois então, que bom que gostou da dica, aqui em casa as folhas duram mesmo, experiência aprovada,rsrs!
Esteja sempre por aqui!
Beijo.
Amei a dica!
ResponderExcluirOi,
ExcluirQue bom que gostou!
Sempre que der coloco aqui dicas pra facilitar o nosso dia a dia!
Estava a procura desta informação , principalmente quem esta iniciando na cozinha... obrigada.
ResponderExcluirEu, lavo muito bem todas as folhas, após coloco em um pote com água e 4 gotas de alvex ou... deixo uns 10 minutos, retiro toda a água lavo novamente e coloco em pote plastico com água filtrada e levo a geladeira me dura 6 a 7 dias. Não fica cm gosto de alvex ou...
ResponderExcluirObrigado pela dica
ResponderExcluirQue bom que gostou!
Excluiradorei sua dica agora vou comprar a vasilha para organizar meus alfaces.
ResponderExcluirOlá,
ExcluirQue bom que gostou da dica!
aah agora aprendi. obrigadoo
ResponderExcluirOi MC Ceicinha,
ExcluirSeja bem vinda!
Que bom que a dica te serviu.
volte sempre aqui.
Ameeeeei a dica
ResponderExcluir:) que bom!
ResponderExcluirVou testar esta super dican mto obrigada!!
ResponderExcluirValeu! Ana Lígia, você é nota 1000
ResponderExcluirMuito agradecido pela dica! rs Obrigado Ana Lígia.
ResponderExcluirValeu mesmo!!!
ResponderExcluirValeu!!💕💕
ResponderExcluirmuito bom!
ResponderExcluiradorei a dica do papel toalha, vou fazer. eu somente lavada e secava com secador de legumes, mas não usava o papel tolha.
ResponderExcluirÉ hom ressaltar que precisa deixar de molho 30 minutos em 01 litro de água para 01 colher de hipoclorito de sódio ou água sanitária. Vinagre, sal.. Não são suficientes para matar todas as bactérias.
ResponderExcluirAna Ligia
ResponderExcluirGostei muito da sua dica .
Massa! Vou fazer, amei a dica!
ResponderExcluirMassa! Vou fazer, amei a dica!
ResponderExcluirOi Lua,
Excluirpor aqui funciona,a dica é antiguinha mas dá certo!
;)
Olá!
ResponderExcluirNão todos os comentários, mas uma outra dica pra unir-se a essa é trocar o papel toalha todos os dias para que a água da transpiração da alface não fique umedecendo o ambiente dentro da vasilha. Sua alface irá durar mais de 5 dias...
Valeu pela dica! ;)
ExcluirBom, agora que vi que o comentário precisa ser aprovado para ser publicado, vou aproveitar para te falar que tem erro de português no texto: em cima, separado, e não encima...
ResponderExcluirOpaa... muito obrigada! Fui ler o texto novamente e encontrei mais um erro(tinha ¨engolido¨ a vogal ¨O¨ da palavra coloquei.:)
ExcluirObrigada!!!
Que alegria ter você aqui!
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