Receita de arroz doce

Receita prática

Quem gosta de arroz doce levanta a mão? Essa receitinha poderia chamar #saboresdainfância 😁 que cairia super bem. Mamãe de vez em quando fazia arroz doce, diminuía o açúcar pra colocar o açúcar queimado e ele ficar marrozinho.  Quando dei os primeiros passos na cozinha essa foi uma das receitinhas que eu fiz, com o tempo fui colocando o que mais me agradava e hoje a receita que faço por aqui é assim

Ingredientes

320gr arroz

640ml de água 

1/2 caixinha de leite condensado 

1/2 caixinha de creme de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher(café) de sal

3 cravos

1 canela em pau

600ml de leite

100ml de leite de coco

3 colheres (sopa) de coco ralado 

Modo de preparar

Coloque o arroz, os cravos e a canela e leve ao fogo baixo para cozinhar por aprox. 15 minutos mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Logo que sentir que o arroz já está ao dente, acrescente metade da xícara de açúcar e o sal e deixe por mais 5 minutos e acrescente todos os ingredientes, por último o coco ralado. Deixe por mais 5 minutos e está pronto para servir.

Se preferir pode usar 6 colheres(sopa) leite em pó no lugar do leite condensado. Raspas de limão também e fica uma delícia. 

Conta pra mim qual é a sua receita com #saboresdainfância?