3 receitas fáceis para o lanche da tarde {28de30}

Bateu aquela fome e não sabe o que preparar para o seu lanche? Hoje temos três sugestões pra você! Duas mais fitness e uma que eu costumo fazer que eu lembro que minha mãe fazia na infância.

Tapioca com queijo e tomate

1 tapioca(uso frigideira de 20cm diâmetro)
1 tomate cortado em cubinhos
2 colheres(sopa) de queijo coalho cortado em cubinhos
Óregano à gosto
um fio de azeite

Modo de preparo

Espalhe a goma em uma frigideira antiaderente, alisando para ficar bem macia e fininha.
Deixe no fogo baixo por um a dois minutos, até formar uma liga e ficar unida, vire de lado e mantenha mais um a dois minutos.
Adicione o queijo o tomate e o azeite e espere por mais um minuto.

Panqueca de milharina

1 ovo
4 colheres(sopa) de farinha de trigo
4 colheres(sopa) de milharina
4 colheres(sopa) de açúcar
1/2 xícara(chá) de leite
1 colher(sopa) de manteiga
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
Canela em pó à gosto
1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o ovo, a manteiga e o açúcar, bata por 3 minutinhos.
Logo em seguida acrescente o leite e bata só para misturar.
Agora acrescente a farinha de trigo e a milharina.
Acrescente o fermento em pó e a canela em pó e bata só para misturar.
Agora aqueça uma frigideira em fogo baixo, se preferir unte com manteiga(fica um gostinho bem delicioso) despeje uma quantidade de massa que não fique grossa.
Tampe e espere por aproximadamente uns 4 minutos, vai depender da chama do seu fogão.
Logo que observar que já está firme é hora de vira e deixar dourar o outro lado, será rápido, aprox. 2 minutinhos.
Retire e sirva com um cafezinho.
Pode com Nutela, mel, morangos(hum :))
Rendimento: 4 unidades
Frigideira tramontina: 20cm diâmetro

Panqueca fit de banana

1 ovo
2 colheres de aveia
1 banana amassada
canela em pó à gosto

Modo de preparo

Amasse a banana, adicione o ovo, aveia e bata na mão mesmo por uns dois minutos. Acrescente a canela em pó. Unte uma frigideira com óleo de coco ou se a sua frigideira não precisar untar, melhor ainda.

Agora é só escolher. Qual é a sua preferida?

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