Receita de Rosquinha com fermento em pó

Como eu pude esquecer de compartilhar essa receitinha minha gente! Rápida e bem fácil. Ah, e também uma daquelas lembranças deliciosas da infância. Sabe aquelas recordações da casa da vovó, essa é uma dessas receitas, pra muitas pessoas uma lembrança memorável e deliciosa.

Rosquinha de fermento em pó: fácil de fazer e deliciosa!

E aí topa fazer essa delícia pra acompanhar um cafezinho?
Você vai precisar de:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 ovos
2colheres (sopa) de manteiga, se não tiver pode usar margarina tá bom!
1 xícara (chá) de açúcar
1colher(sopa) de fermento em pó
Uma pitadinha de sal

Rosquinha de fermento em pó: faz aí e experimente essa delícia

Modo de preparar

Em uma tigela misture o açúcar, os ovos e manteiga. Logo em seguida adicione a farinha de trigo, a pitadinha de sal e o fermento em pó. Vai mexendo com uma colher de pau e logo comece a sovar a massa. É bem rápido essa parte de sovar viu!

Untar a forma com manteiga e farinha de trigo.

Ficaram no forno cerca de 25 minutos à 150º. Mas vai depender do forno certo! Eu tinha programado 35 minutos, quando eu olhei já estava assim bem coradinha e retirei do forno.

Cobertura que coloquei:

Um pouquinho de leite condensado + um pouquinho de leite de côco e côco ralado pra finalizar. Foi assim mesmo, sem medida!

E você, lembra dessas rosquinhas na sua infância?

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