Bolo de laranja com casca

 Quer uma receita de bolo de laranja deliciosa? Chega aí, prepare-se para experimentar o melhor bolo de laranja com casca e tudo!

Receita de família: Bolo de laranja com casca

Essa é uma receita de família. Todas as vezes que faço só lembro quando comi pela primeira vez, foi na casa da tia da minha mãe, há muitos anos atrás, que delícia, lembro bem até da cor do bolo! Lembro ainda minha mãe anotando a receita enquanto a tia pretinha ia falando os ingredientes.

3 ovos

1 laranja

1 xícara(chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitadinha de sal

Modo de preparar

Em uma bacia coloque a farinha de trigo e o fermento em pó, reserve.

Corte a laranja em 4 partes iguais, é só pra você tirar as sementes e a parte branca no meio(essas partes você retira para não amargar o seu bolo)

Coloque no liquidificador os ovos, a laranja e o açúcar e bata por aproximadamente uns 3 minutos.

Acrescento o óleo e o leite e bater por um minuto.

Agora despeje na bacia e vai misturando até formar uma massa homogênea.

Leve ao forno pré aquecido a 180° por 35 minutos.

Cobertura

Suco de 3 laranjas

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

Em uma panela misture os três e leve ao fogo até engrossar, vai formar um calda bem bonita.

É incrível o poder da comidinha, lembramos mesmo de cada detalhe, é uma memória afetiva maravilhosa.

Eu gosto mesmo de fazer receitinhas, bolos é sempre o meu queridinho. Vários sabores, eu gosto mesmo é de sentir o cheiro pela casa. Assim como foi comigo, acredito que essas lembranças marcam demais.

Bolo fica bem fofinho e delicioso

Se você não curte muito a calda, prefere menos doce, fica a vontade. O bolo fica delicioso!